Гороховая каша, калорийность и польза
С давних времен каша присутствует на нашем столе. Это очень полезное и питательное блюдо. Овсяная, гречневая, рисовая, гороховая.
Все они очень полезны и питательны, в то же время они подходит тем, кто тщательно следит за своим здоровьем и весом. Наряду с их полезными качествами каши низкокалорийны. Сегодня мы подробно познакомимся с одной из сортов каш: гороховая. Еще на Руси эта каша была самым частым гостем на столе. Ценили ее за низкую стоимость и доступность каждому, в то же время за ее питательность, она с легкостью могла заменить кусок мяса. Почему сторонники здорового питания уделяют столько внимания именно этому сорту каш, какова причина частого появления гороховой каши на столе спортсмена? Есть ли противопоказания и вредные свойства у гороховой каши, и каковы ее полезные качества давайте все это рассмотрим вместе.
Польза гороховой каши
Гороховая каша одна из немногих включает в себя огромное количества растительного белка, что немаловажно для нашего организма. Также в ее состав входит витамин Е — благодаря ему состояние нашей кожи улучшается, тормозятся процессы старение, а обновление кожи происходит значительно быстрее. Витамин А который также содержится в гороховой каше благотворно влияет на зрения, поддерживая его в хорошем состоянии, улучшая его остроту. Витамин С который отвечает в нашем организме за правильную работу иммунной системы, улучшая ее и поддерживая на должном уровне. Также гороховая каша содержит ряд витамин группы В которые в свою очередь поддерживают состояние нервной системы, улучшая ее работу. Также гороховая каша включает в себя ряд полезных минералов, таких как железо которое улучшает процессы синтеза эритроцитов в нашем организме, магний и калий отвечающие за правильную работу сердечной мышцы и сосудов, и не последнее место занимает кальций который отвечает за хорошее состояние костного аппарата нашего организма.
Вред гороховой каши
Как мы узнали, гороховая каша очень полезна и питательна но, к сожалению, стоит знать о ее вредных качествах. Каша противопоказана людям страдающим болезнями двенадцатиперстной кишки и желудка, так как при ее потреблении может метеоризм и вздутие живота, также не стоит употреблять в пищу людям, страдающим такими заболеваниями как: сахарный диабет, подагра, при различных заболеваниях почек, и в период обострения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Энергетическая ценность продукта на 100 грамм составляет 90 ккал
Бесспорно гороховая каша отличный продукт. Она очень полезна и питательна в то же время каша низкокалорийна, она является излюбленным блюдом всех вегетарианцев за свое высокое содержание растительного белка. Надеюсь, наша статья пригодится и вам, и это замечательное блюдо станет частым гостем и на вашем столе.
