Что дает мясо вашему малышу
Мясо является важным продуктом не только для взрослых, но и для детей. Оно позволяет приготавливать самые разнообразные блюда в сочетании с другими продуктами питания, крупами и овощами.
Существует множество противоречий по поводу пользы и вреда от мяса. Так полезно оно для организма ребенка или нет?
Основным элементов мяса является белок, основной функцией которого является строительство соединительной и костной ткани, мышц и мембран. Достоинство мяса заключается в том, что оно содержит большое количество белка необходимого для строительства организма. Но мясо богато не только белком, как ошибочно считают многие люди. В нем есть такие полезные витамины и микроэлементы как: магний, калий, фосфор, витамины группы В, железо и другие.
Существуют различные виды мяса, такие как: телятина, говядина, кролятина, свинина, мясо птицы и так далее. Каждый вид имеет преимущества и недостатки. Из перечисленных видов мяса, детям крайне не рекомендуется давать свинину из-за высокой жирности и малой пользе для организма.
Для ребенка лучше всего подойдет телятина, благодаря своей нежности, она намного лучше усваивается в сравнении с говядиной. Детям можно давать только нежирную телятину или говядину. В этом мясе содержаться самые важные для организма человека аминокислоты. Мясо кролика это также очень полезный продукт для ребенка, обладающий большим количеством белка и малой жирностью.
Мясо птицы также можно давать детям, потому как в нем много аминокислот. Но из-за жирности лучше давать наименее жирные участки. Основным его преимуществом является быстрое усваивание организмом. При правильном выборе мяса и его приготовлении оно будет очень полезным и часто незаменимым продуктов для роста и развития вашего ребенка. Давать различные мясные блюда ребенку можно с возраста 1.5 года практически без ограничений. Главное чтобы оно было качественным.
